خرید تخمه کدو مرمری شور در بسته بندی های شیک

تخمه واژه ای آشنا که به گوش هر شنونده ای خورده است، تخمه ها انواع گوناگونی دارند و سرشار از ویتامین هستند یکی از انواع آن تخمه کدو مرمری شور است.

خرید تخمه کدو مرمری

تخمه کدو مرمری یکی از انواع تخم کدو ها است.

این تخمه به دلیل ویتامین های مختلف خواص بسیاری دارد.

ها در مهمانی ها و مخصوصا هنگام دیدن مسابقات و فیلم استفاده می‌شود.

تخمه ها خواص بسیاری دارند و داری انواع ویتامین ها از جمله؛ ویتامین A، ویتامین Cو ویتامین E هستند.

تخم کدوی تازه دارای رنگ پوسته سفید و مغز سبز رنگ میباشد که به راحتی می‌توان آن را شکست.

تخم کدو دارای مزاج سرد و تر است.

فواید تخم کدو: برای تسکین خلط گلو، تب،بیماری سل، بی خواب موثراست.

تخم کدو برای درمان عفونت های مجاری ادرار و مثانه، فشاور خون و قند خون بالا و انگل مفید است.

مصرف تخمه کدو در پیشگیری از سرطان های معده،سینه،پروستات،شش و روده بزرگ تاثیر دارد.

تخمه کدو منبع منیزیم است،منیزیم در انجام واکنش های شیمیایی بدن موثر است.

افراد دیابتی باید از این نوع تخمه استفاده کنند زیرا باعث کاهش قند خون میشود.

این نوع تخمه حاوی مقادیر فراوانی فیبر است در نتیجه برای دستگاه گوارشی و افراد چاق مناسب است.

کمبود روی کیفیت اسپرم را کاهش میدهد، تخم کدو به علت مقادیر فراوان روی کیفیت اسپرم را بهبود می‌بخشد.

اگر شما جزو افرادی هستید که از بی‌خوابی رنج می‌برید میتوانید از تخمه کدو استفاده کنید،این تخمه کیفیت خواب شما افزایش می‌دهد و باعث می‌شود تا خوابی راحت داشته باشید.

تخم کدو در بهبود بیماری کبد چرب مؤثر است.

به دلیل داشتن زینک فراوان در تخم کدو،پیشنهاد می‌شود در دوران بارداری از تخم کدو استفاده شود.

تخم کدو برای بیماری پروستات که در آن پروستات بزرگ می‌شود و در ادرار کردن مشکل ایجاد می‌شود مفید است.

تخم کدو به علت داشتن فیبر برای لاغری خوب است، فیبر ها باعث می‌شوند تا مدت بیشتری احساس سیری کنیم.

تخم کدو برای پوست و شبکیه چشم مفید است و پوست را در برابر اشعه های مضر محافظت می‌کند.

تخم کدو هم به تنهایی مصرف می‌شود و هم می‌توان آن را در غذا ها و سالاد ها و شیرینی ها استفاده کرد.

مکان نگهداری تخمه ها باید سرد و خشک باشد زیرا به علت داشتن چربی فراوان زود خراب می‌شوند.

تخم کدو برای مو بسیار مفید است زیرا آن را محکم و ضخیم کرده و از ریزش آن جلوگیری می‌کند همچنین ضد شوره مو است و با بیماری های قارچی مو نیز مبارزه میکند.

ویتامینA که در تخم کدو وجود دارد برای بهبود زخم ها مفید است.

طرز تهیه فرنی تخم کدو:

مواد لازم؛ نشاسته:دو قاشق غذا خوری، تخم کدو:یک استکان، شکر:یک قاشق غذا خوری، گلاب:دو قاشق غذا خوری

طرز تهیه: ابتدا تخم کدو ها را آسیاب کنید سپس در لیوانی ریخته و سر آن را بپوشانید و به مدت بیست دقیقه صبر کنید سپس آن را صاف کرده و بار دیگر این کار را انجام دهید.

نشاسته و شکر را به شیره کدویی که درست کردیم اضافه میکنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا به غلظت کافی برسد آنگاه در ده دقیقه‌ اخر به آن گلاب اضافه میکنیم.

توجه:می‌توانیم بجای نشاسته از ارد برنج نیز استفاده کنیم.

طرز تهیه تخم کدو بو داده:

ابتدا کدو را شسته از وسط دو نصف میکنیم و تخم های آن را جدا میکنیم سپس تخم های جدا شده را خوب میشوریم تا گوشت های کدو از آن جدا شود آن را در صافی ریخته و آب آن را میگیریم وقتی که خوب تمیز شد روی دستمالی قرار داده تا خوب خشک شود بهتر است یک شب تا صبح بماند.

یک ماهیتابه بزرگ می‌آوریم و تخم ها را درون آن میریزیم و همراه با روغن بو می‌دهیم و مرتب هم میزنیم تا نسوزد آنگاه به آن نمک اضافه میکنیم تا طعم و مزه دار شود.

اگر بجای ماهیتابه می‌خواهید از فر استفاده کنید میتوانید روی تخم کدو ها نمک پاشیده و آن را در فر قرار داده و هر چند مدت آن را خارج کرده و زیر و رو کنید.

نکته: میتوانید کمی آب لیمو به آن اضافه کنید اگر دوست دارید تا تخمه شما طعم ترش داشته باشد، در صورت دلخواه میتوانید پودر سیر یا فلفل قرمز میز به آن اضافه کنید .

اگر دوست دارید رنگ تخمه ها تغییر کند میتوانید به مواد کمی زردچوبه اضافه کنید.

تخم کدو ها یکی از مواد اصلی غذا های مکزیکی هستند.

قیمت تخمه کدو کیلویی

قیمت تخم کدوی کیلویی متفاوت است .

تخم کدوی که میخرید باید سفید و بزرگ باشد.

هنگام خرید تخمه به اندازه آن دقت کنید ببینید هم اندازه هستند یا نه تا درصد خلوص آن را تایین کنید.

اگر دیدید رنگ تخمه زرد شده نشان می‌دهید که تخمه برای سال پیش بوده است.

مواظب باشید که تخم کدو را به قیمت روز بخرید و قبل از آن حتما قیمت را در چند جا اطلاع داشته باشید.

در هنگام خرید حتما تخمه ها را مزه کنید تا مبادا تلخ باشد یا مزه غیر عادی بدهد.

برای نگهداری از تخم کدو باید به این نکات توجه کنید:دور از نور خورشید قرار بگیرد، دور از رطوبت قرار بگیرد، مواظب باشیم گرد و غبار و حشرات روی آن ننشیند.

تخمه ها اگر بیشتر از تاریخ انقضایشان بمانند طعمشان تغییر می‌کند و حتی ممکن است کپک بزند، اگر از این تخمه ها استفاده شود باعث آسیب به دستگاه گوارشی می‌شود و علائمی چون استفراغ و دفع مدفوع سیاه را در پیش دارد.

تخم هایی که خراب شده اند مزه ترش دارند این تخمه ها به دلیل آنکه در معرض رطوبت و نور مستقیم قرار گرفته اند فاسد شده اند.

اگر تخمه ای ک مزه میکنیم طعم تلخ بدهد نشان دهنده این است که باکتری ها با تخمه واکنش داده اند و تخمه فاسد شده است.

ممکن است تخمه ها نشانی از فاسد بودن نداشته باشند و اگر دیدید روی آن گردو غبار نشسته و یا حالت کدری به خود گرفته نشان از این است که تخمه ها خراب شده اند.

برای نگهداری از تخمه ها بهتر است از یک ظرف در بسته استفاده شود ترجیحا ظرف فلزی باشد.

تخم کدو در هنگام خرید می‌تواند با پوسته بیرونی باید با بدون پوسته با مغزی به رنگ سبز باشد ، بدون پوسته ها معمولا در پاکت های بسته بندی شده و در فروشگاه ها عرضه می‌شود و با پوسته ها به صورت کیلویی و بدون بسته بندی خرید و فروش می‌شوند.

دانه های کدو سرشار از چربی مخصوصا اسید لینولئیک و اسید اولئیک هستند.

تخمه کدو ها معمولا به عنوان میان وعده مصرف میشوند.