خواص تخمه آفتابگردان بو داده برای درمان افسردگی‌ های حاد

تخمه آفتاب گردان از هر لحاظ برای بدن مفید است، اما یکی از بارزترین خواص تخمه آفتابگردان بو داده برای درمان افسردگی های حاد می باشد.

خواص تخمه آفتابگردان بو داده

تخمه آفتابگردان خام دارای طعم خوبی می باشد و به منظور تقویت این مزه و افزایش خواص تخمه آفتابگردان، بسیاری از تولید کنندگان محصولات خود را به صورت بو داده می فروشند، در ادامه در مورد فواید بینظیر آن مطالبی را بیان می کنیم پس با ما همراه باشید.

خلق و خو را بهبود می بخشد

فواید سلامت روان تخمه آفتابگردان از محتوای ویتامین B12 آن ناشی می شود، تحقیقات نشان داده است، که این یک ویتامین می تواند سطح سروتونین ما را افزایش دهد و در عین حال حافظه و تمرکز ما را نیز بهبود بخشد.

دانه‌ های آفتابگردان از طریق اسید آمینه و سلنیوم‌شان به سطح سروتونین شما کمک می‌کنند، سروتونین یک ماده شیمیایی است که از مغز به منظور کاهش تنش و آرامش اعصاب آزاد می شود، همچنین نشان داده شده است که علائم مرتبط با افسردگی را کاهش می دهد.

علاوه بر این، ما به طور غیرمستقیم در مورد فواید تخمه آفتابگردان در رابطه با سلامت روان در بخش قبل صحبت کرده ایم، دانه‌ های آفتابگردان به دلیل داشتن منیزیم می‌توانند، خواص آرامش‌ بخشی نیز داشته باشند، بنابراین اگر فردی هستید، که از اضطراب رنج می‌برید، سعی کنید تا حد امکان دانه‌ ها را در وعده‌ های غذایی یا میان‌ وعده‌ های خود بگنجانید.

تقویت کننده ایمنی

خوردن تخمه آفتابگردان به دلیل داشتن سطوح بالای ویتامین E باعث تنظیم و حفظ عملکرد سیستم ایمنی بدن شما می شود، ویتامین E با حمایت از رشد سلولهای T که با تولید سلول‌های ایمنی متعدد با عفونت‌های درون بدن مبارزه می‌کنند، به این مهم دست می‌یابد.

هرچه سطح ویتامین E شما کمتر باشد، تولید سلول های ایمنی کندتر می شود، از این رو مهم است که کاملا مطمئن شوید که بدن شما به صورت کامل تغذیه شده است

خوردن تخمه آفتابگردان فواید تغذیه ای متعددی در ارتباط با ایمنی دارد، از جمله سطوح بالای سلنیوم، بطوریکه تنها در 30 گرم تخمه آفتابگردان می توانید، نیمی از مصرف روزانه سلنیوم خود را دریافت کنید، که می تواند به مبارزه با بیماریها و عفونتها در سراسر بدن کمک کند.

همچنین تخمه آفتابگردان بو داده شده دارای سطح بالایی از روی است ، روی به بدن ما کمک می‌کند، تا با التهاب، آلرژیها و عوامل بیماریزای مهاجم مبارزه کند.

کلسترول را کاهش می دهد

دانه های آفتابگردان به دلیل داشتن فیبر باعث کاهش تولید لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) می شود، که به عنوان «کلسترول بد» شناخته می شوند، داشتن سطوح بالای این نوع کلسترول می تواند باعث مشکلات سلامتی جدی، مانند بیماری قلبی، حملات قلبی و فشار خون بالا شود، بنابراین مهم است که سطح کلسترول خود را بررسی و از روشهایی که باعث کاهش آن می شود آگاه شوید.

علاوه بر این، دانه های آفتابگردان حاوی فیتواسترولها هستند، یک ترکیب گیاهی که از نظر علمی ثابت شده است که سطح تولید LDL را کاهش می‌دهد.

خوب است بدانید که تخمه آفتابگردان حاوی 50 درصد از مصرف روزانه توصیه شده پانتوتنیک اسید است، اسید گفته شده را می توان به عنوان یکی دیگر از مزایای تغذیه ای دانه های آفتابگردان در نظر گرفت، زیرا به افزایش سطح لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) معروف است، که به عنوان “کلسترول خوب” شناخته می شود.

محافظت کننده قلب

هنگام تحقیق در مورد فواید سلامتی دانه های آفتابگردان، متوجه خواهید شد، که فواید قلبی عروقی به ویتامین E مربوط می شود، این ویتامین برای جلوگیری از تشکیل پلاک در شریانها و همچنین کاهش خطر بیماری قلبی شناخته شده است.

انسان نمی تواند به طور طبیعی ویتامین E را مثل ویتامینهای دیگر مانند ویتامین D جذب کند، به همین دلیل بسیار مهم است که دانه های آفتابگردان و سایر غذاهای غنی از ویتامین E را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

با این حال، ویتامین E تنها عنصر تغذیه‌ ای دانه‌ های آفتابگردان نیست که بر قلب تأثیر می‌گذارد، زیرا آنها همچنین حاوی اسیدهای اولئیک و لینولئیک محافظ قلبی هستند، این اسیدها مسئول ساخت و نگهداری سلولها و بافتها در سراسر بدن هستند.

خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد

سلنیوم موجود در دانه های آفتابگردان به بیرون آوردن سلولهای آپوپتوز چند ارگانیسمی کمک می کند، که برای از بین بردن سلول های آسیب دیده از جمله سلول های سرطانی مفید است.

رژیمهای غذایی سرشار از سلنیوم و ویتامین B نیز احتمال ابتلا به سرطان روده را کاهش می دهند، خوردن تخمه آفتابگردان برای سطوح ویتامین B شما مفید است، زیرا یک اونس دانه حاوی 11 درصد از مصرف روزانه توصیه شده است.

به مدیریت دیابت کمک می کند

اسید کلروژنیک موجود در تخمه آفتابگردان بو داده شده، غلظت گلوکز خون را تنظیم می کند و خطر افزایش سطح انسولین را کاهش می دهد، خوردن تخمه آفتابگردان برای سطوح کربوهیدرات در بدن شما مفید است، زیرا محتوای پروتئین و چربی آن سرعت تخلیه معده را کاهش می دهد و اجازه می دهد، تا قند موجود در کربوهیدراتها به تدریج آزاد شود.

خواص تخمه آفتابگردان لیمویی

به منظور به حداکثر رساندن محافظت در برابر بیماری ها و افزایش خواص تخمه آفتابگردان توصیه می شود، آن را با سایر طعمها من جمله لیمویی استفاده کنید.

دو مورد از خواص این نوع تخمه با طعم لیمو را در ادامه آورده ایم که عبارتند از:

برای پوست شما مفید است

به دلیل وجود روی، ویتامین E و C موجود در تخمه آفتابگردان لیمویی برای پوست مفید است، این ویتامینها با هم کار می کنند تا از پوست ما در برابر هر گونه لکه یا باکتری ناخواسته محافظت کنند و همچنین باعث روشنتر شدن پوست، لایه برداری و از بین برنده جوشهای سر سیاه می شود

علاوه بر این، تخمه آفتابگردان لیمویی به دلیل داشتن اسیدهای اولئیک و لینولئیک که هر دو باعث کاهش چین و چروک‌ها می شوند

کمک به کاهش وزن

یکی از مزایای خوردن تخمه آفتابگردان لیمویی به عنوان میان وعده، این است که، نه تنها سطح گرسنگی را کاهش می دهد، بلکه برای شما نیز مفید است.

وقتی به فواید تخمه‌های آفتابگردان برای سلامتی نگاه می‌کنیم، می‌بینیم که گرسنگی توسط مواد مغذی موجود در دانه‌ها، یعنی چربی‌ها، پروتئین‌ها و فیبر کنترل می‌شود، که همه آنها بسیار سیرکننده هستند.

به عنوان مثال، تخمه آفتابگردان لیمویی حاوی فیبر محلول است که با افزایش حجم مدفوع و کاهش سرعت هضم، وزن را مدیریت می کند، به طوریکه در یک رژیم غذایی با کمبود فیبر، بدن شما به طور قابل توجهی هوس غذا می کند.

با توجه به مطالب بالا با خواص بی‌نظیر تخمه آفتابگردان آشنا شدید، ولی نکته ای که در این میان وجود دارد تهیه محصولی با کیفیت و درجه یک می باشد.

در این سایت فروشگاهی محصولات از مواد اولیه مرغوب تهیه شده اند و همچنین پروسه بو دادن و طعم دار کردن دانه آفتابگردان به صورت کاملا بهداشتی انجام شده است و خوب است بدانید، که قیمت تخمه آفتابگردان این فروشگاه به دلیل حذف دلالان پایین تر از سایر فعالان این حوزه می باشد.