بیشتر خانمها و دخترخانمهای جوان برای جوان سازی پوست و موی خود از تخمه آفتابگردان استفاده می کنند چون خواص بسیاری دارد که در ادامه به تخمه آفتاب گردان می پردازیم.
خواص تخمه آفتابگردان لیمویی
این محصول یک میان وعده خوشمزه و به نوعی آجیل محسوب می شود، خواص تخمه آفتابگردان لیمویی بسیار است؛ آنها سرشار از مواد مغذی هستند و فواید سلامتی تخمه های آفتابگردان بی‌پایان است، اما همه در مورد فواید این دانه های قدرتمند نمی دانند، به همین دلیل است که ما لیستی از فواید تخمه آفتابگردان را به شما ارائه می دهیم.
تخمه آفتابگردان التهاب را کاهش می دهد؛ توجه کنید التهاب مختصر، طبیعی است اما التهاب مداوم شما را در معرض خطر ابتلا به بیماری های مزمن مختلف قرار می دهد که بسیار خطرناک است که در این موقع تخمه آفتابگردان به کمک شما می آید چراکه فلاونوئیدها و سایر ترکیبات موجود در تخمه آفتابگردان به کاهش التهاب بدن شما کمک شایانی می کنند.
تخمه آفتابگردان به بهبود سلامت قلب کمک می کند؛ ایا می دانید چرا؟ مغز تخمه آفتابگردان منبع غنی از چربیهای سالم مانند چربیهای غیر اشباع و تک غیر اشباع است؛ مطالعات نشان داده اند که این چربیهای سالم با کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، کلسترول بالا و فشار خون بالا مرتبط هستند، پس بهتر است به جای استفاده از مواد غذایی که چربی مضر دارد از تخمه آفتابگردانی که چربی مفید دارند استفاده کنند.
تخمه به کاهش وزن کمک می کند؛ مغز تخمه آفتابگردان حاوی پروتئین و فیبر است که باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید، این به نوبه خود باعث کاهش مصرف غذا و تعداد کالری مصرفی ما می شود، همچنین این تخمه به دلیل داشتن چربی مفید باعث کاهش وزن می شود چون این چربی به دلیل مفید بودن باعث افزایش وزن نمی شود و هرچقدر هم مصرف کنید ضرر ندارد و منجر به سیری بیشتر می شود و در نتیجه خوردن غذا کاهش پیدا می کند.
تخمه آفتابگردان از عملکرد سیستم ایمنی بدن انسان پشتیبانی می کند؛ کند وجود ویتامین E، روی و سلنیوم در مغز تخمه آفتابگردان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما می شود و اگر سیستم ایمنی تقویت شود انسان از بیشتر بیماریهایی که مربوط به ضعف سیستم ایمنی است در امان خواهد بود؛ توجه کنید که ویتامین E، روی و سلنیوم با افزایش ایمنی و همچنین کاهش التهاب، عملکردشان دوبرابر افزایش پیدا می کند در نتیجه بدن سالم‌تر خواهد بود.
تخمه آفتابگردان برای پوست شما مفید است؛ اسیدهای اولئیک و لینولئیک موجود در تخمه های آفتابگردان باعث رشد کلاژن و الاستین می‌شوند، در نتیجه، زخم‌های شما سریع‌تر بهبود می‌یابند و احتمال ایجاد اسکار پوست کمتر خواهد بود، برای همین است که می گویند تخمه آفتابگردان برای پوست بسیار مفید است و مصرف آن باعث می شود پوست بدن جوانتر شود یعنی دیگر دچار چین و چروک پوستی نمی شود؛ کسانی که می خواهند پوستشان جوانتر شود بهتر است در میان وعده های خود از این تخمه استفاده کنند تا پوستشان جوانتر به نظر برسد درنتیجه سنشان هم جوانتر به نظر می رسد.
آفتابگردان سطح قند خون سالم را ارتقا می دهد؛ افزودن تخمه های آفتابگردان به رژیم غذایی متعادل و غنی از مواد مغذی یکی از بهترین راه‌ها برای حفظ سطح قند خون سالم است، این تخمه کربوهیدرات و قند کمی دارند و فیبر بالایی دارند پس برای بیماران دیابتی که نیاز به مدیریت قند خون خود دارند، بسیار عالی است پس کسانی که دیابت دارند و می خواهند سطح قند خون خود را در طول روز بهبود ببخشند بهتر است در طول روز از این تخمه ها استفاده کنند تا سطح قند خون خود را متعادل کنند.
آفتابگردان عملکرد مغز را تقویت می کند؛ ویتامین B6 موجود در مغز تخمه آفتابگردان به بهبود خلق و خو، تمرکز و حافظه کمک می کند، کسانی که خلق و خوی ناآرامی دارند و دائما در تنش هستند می توانند به عنوان تنقلات از این تخمه ها استفاده کنند، اگر ویتامین B6 بدن شما کم است می توانید برای بالا بردن این ویتامین از تخمه در طول روز استفاده کنید تا کمبود این ویتامین در بدنتان جبران شود، این ویتامین همچنین دارای مزیت دیگری دارد؛ آزادسازی سروتونین و نوراپی نفرین در بدن می تواند توسط این تخمه صورت بگیرید پس اگر بدنتان مشکل آزادسازی سروتونین و نوراپی نفرین را دارد بهتر است از تخمه استفاده کند.
فواید تخمه آفتابگردان تازه
تخمه آفتابگردان یک مزیت فوق العاده خوب هم دارد که آن این است؛ این تخمه به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند که این برای کسانی که بیماریهای ژنتیکی دارند مناسب است، تخمه آفتابگردان بتا سیتوسترول که نوعی فیتواسترول است را دارد می باشد که به پیشگیری از سرطان سینه کمک شایانی می کند پس کسانی که در خانواده خود سابقه این بیماری را دارند بهتر است برای پیشگیری از مبتلا به این بیماری از تخمه استفاده کنند، همچنین بتا سیتوسترول از رشد تومورها جلوگیری می کند و همچنین از متاستاز جلوگیری می کند که این برای پیشگیری از سرطانهای مختلف کارساز خواهد بود.
تخمه آفتابگردان سرشار از آنتی اکسیدان است که به حفظ سلامت بدن شما کمک می کند، تخمه ها این کار را با کمک به محافظت از سلولهای شما در برابر آسیب هایی که می تواند منجر به بیماری شود، انجام می دهند، اگر شما هم به فکر سلامتی خود هستید و می خواهید آنتی اکسیدان بدن شما تامین شود توصیه می کنیم از این تخمه در کنار دیگر آجیلها استفاده کنید تا شاهد سلامتی دراز مدت در بدن خود شوید.
این تخمه به سم زدایی بدن شما کمک می کند؛ تخمه آفتابگردان دارای فعالیت ضد باکتریایی قوی در بدن است که به حذف میکروبها و باکتریهای سلولها کمک می کند پس تخمه با دفع سموم از بدن ما به عنوان یک عامل سم زدایی عمل می کنند، اگر بدن شما فعالیت سم زدایی کمی دارد و این باعث بیماریهای میکروبی در بدنتان می شود بهتر است برای سم زدایی خوب در بدنتان از این تخمه استفاده کنید.
برای بدن مواد معدنی زیادی نیاز است که می تواند با آجیلهای مختلف مثل این تخمه تامین شود؛ تخمه آفتابگردان هم سرشار از مواد معدنی است، این تخمه آفتابگردان منبع خوبی از مواد معدنی مهم مانند منیزیم، آهن و پتاسیم است، خوردن غذاهای غنی از مواد معدنی راهی عالی برای اطمینان از دریافت مقدار توصیه شده از مواد مغذی در رژیم غذایی است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.